核桃仁炒韭菜

“当你感到疲劳时，嚼些核桃仁，有缓解疲劳和压力的作用~平时多吃些核桃仁，它含有较多的蛋白质及人体营养必需的不饱和脂肪酸~这些，增强脑功能，还含有大量维生素E。韭菜还含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动。核桃仁与韭菜搭档最好不过，女性要多吃，男性更要多吃。-----分割线----花开所发的菜谱仅为自己记录学菜的成果以及分享，别跟我扯什么正宗其它的问题，谢谢！！”
所属分类： 热菜   家常菜   老人   早餐   春季食谱  

核桃仁炒韭菜的用料

主料

韭菜 适量

辅料

核桃仁 适量

配料

油 适量 油 适量

核桃仁炒韭菜的做法

#核桃仁炒韭菜的做法图解2

步骤1

生核桃仁用开水泡几分钟去皮。切小段。
#核桃仁炒韭菜的做法图解3

步骤2

韭菜洗净切小段备用。
#核桃仁炒韭菜的做法图解4

步骤3

锅烧热下入生核桃仁，炒熟后捞出。
#核桃仁炒韭菜的做法图解5

步骤4

另起锅，倒少许油烧热，放入韭菜段大火略炒。
#核桃仁炒韭菜的做法图解6

步骤5

再倒入核桃仁炒匀。
#核桃仁炒韭菜的做法图解7

步骤6

加盐即可出锅。

核桃仁炒韭菜的烹饪技巧


炒韭菜时需要急火快炒起锅，要不会失去韭菜的风味。 -使用的厨具：炒锅

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/ 7   核桃仁炒韭菜的做法步骤

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